I øjeblikket har vi fokus på vores sanser; alt det smukke, vi se folde sig ud i naturen og alt det, vi kan smage og sanke.
"Vil du smage et bøgeblad?" – det er ofte det første spørgsmål, jeg bliver mødt med af et børnehavebarn, når vi ses i den lysegrønne skov i denne tid.
Det siger meget om vores pædagogiske tilgang, hvor sanser, nysgerrighed og modet til at smage på livet er i centrum. Vi lægger stor vægt på fællesskabet omkring måltiderne – hvor tryghed, nærvær og god ernæring går hånd i hånd med omsorg.
Det er derfor med stor glæde, at vi kan invitere jer til en særlig aften med fokus på netop relationer, mad og omsorg. Den canadiske forfatter Deborah MacNamara besøger os og præsenterer sin nyeste bog, som vi har oversat til dansk – Nærende omsorg. Arrangementet finder sted på Apollo Bar den 14. maj kl. 16.30 – og du er hermed inviteret!
Deborah er også forfatter til vores tidligere udgivelse, "Barnets udvikling gennem tilknytning og leg", som efterhånden har solgt over 3.000 eksemplarer i Danmark. Det bliver en inspirerende aften i godt selskab – vi håber, du har lyst til at være med!
Mad med mening i Børneøen Bonsai
Maden i Bonsai er ikke tilfældig – den er et resultat af nøje overvejelser og et stærkt værdigrundlag. Vores dygtige køkkenteam lægger vægt på årstidsbestemte råvarer, lokal produktion, biodynamiske principper og mad lavet fra bunden med kærlighed.
Lige nu er vi i gang med et spændende projekt, hvor vores tre afdelinger samarbejder om at skabe en fælles vision for Bonsais mad i fremtiden. Her er maden omdrejningspunkt for bæredygtighed, væredygtighed og omsorg – både for børnene og for verden omkring dem.
Måltidet som pædagogisk rum
Vi har mange tanker om, hvordan vi spiser med børnene i det daglige. Før måltidet vasker vi hænder, synger en sang og tænder et lys midt på bordet, hvor der ofte står friske blomster. Det skaber ro og sætter stemningen.
Vi spiser i stilhed i begyndelsen, og derefter taler vi sammen om maden: Hvad den smager af, hvordan den er lavet, og vi øver os i at række hinanden retterne – fx: "Vil du række mig suppen?" eller "Nu hælder jeg op."
Vi voksne er forberedte, så alt står klar: Maden, vandet, stemningen. På den måde kan vi være nærværende. Vores mål er, at måltidet bliver en tryg stund, hvor både krop og relationer næres.
Et par ord fra bogen Nærende omsorg:
"Vi bliver vores barns svar, når vi sørger for, at de knytter sig til os. Det er ved at turde være i den fælles relation, at børn næres og modnes til deres fulde potentiale som mennesker."
Og:
"Håbet er, at vi en dag – hvis vi er så heldige at få reflekteret over, hvilke forældre vi er blevet – vil være ydmyge og taknemmelige over, hvordan vores uperfekte hænder har opfostret en så smuk person."
Vi glæder os til at se jer
Kærlige hilsner
Rikke Rosengren